A partir de 300€ / nuit  
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Pays-Bas, Amsterdam

The Dylan

5 étoiles, Boutique-hôtel, Charme, Classique, Confidentiel, Cosy, Design, Elégant, Historique, Urbain, Business, Bar, Mariage & Lune de miel, Chef étoilé, Gastronomie, Jardins, Restaurant

En plein centre-ville d’Amsterdam, l’hôtel de charme The Dylan s’ouvre sur l’agitation de la place Dam dans le quartier historique de la capitale. Cet établissement de luxe installé entre les murs d’un ancien théâtre du 17e siècle plonge ses visiteurs dans un univers délicatement suranné. Sobres, élégantes et raffinées, les 32 chambres et 8 suites de l’hôtel s’habillent de simplicité et jouent la carte du confort zen, chic ou cosy. Réparties sur plusieurs étages, les suites offrent un point de vue exclusif sur les monuments emblématiques de la capitale et jettent un voile de modernité sur cette bâtisse centenaire. Des tables du restaurant aux planches du navire The Muze, l’hôtel The Dylan délivre sous l’œil attentif de son chef Dennis Kuipers une cuisine raffinée d’inspiration française. Et célèbre la douceur de vivre néerlandaise.

Amsterdam

Pour véritablement découvrir la belle capitale hollandaise et ses trésors, un passage obligé demeure son vieux centre ville. Considéré comme le cœur historique des lieux, on y découvre la plus célèbre place de la ville, le Dam, ainsi que divers bâtiments chargés d’histoire comme le Palais Royal ou la Nieuwe Kerk.

Le Palais Royal, immense bâtisse du 17e siècle qui s’est peu à peu dégradée au fil des siècles, était l’ancien hôtel de ville d’Amsterdam et devint en 1808 sous l’influence de Louis Bonaparte une résidence royale. Aujourd’hui, ce bâtiment appartient à l’état et est mis à la disposition de la Reine qui y organise ponctuellement certaines réceptions.

Autre édifice emblématique du Dam, la Nieuwe Kerk, église gothique par excellence datant du 15e siècle où eut lieu l’intronisation de la Reine Béatrix en 1980 et, en 2002, le mariage de son fils aîné Willem-Alexander des Pays-Bas, plus connu sous le nom de Prince d’Orange. C’est aujourd’hui un lieu qui accueille régulièrement de magnifiques expositions. C’est aussi sur cette place que l’on trouve le grand magasin emblématique de la ville, le Bijenkorf qui sur cinq étages propose vêtements, parfumerie, cosmétiques, vaisselle, bijouterie…

Les amoureux du shopping pourront aussi se rendre au PC Hoostraat, une des rues les plus commerçantes de la ville où l’on trouve de nombreuses marques de luxe, mais aussi dans le quartier de Negen Straatjes où les boutiques se suivent et ne se ressemblent pas.

Une des perles de la ville

Installé le long du canal Keizergracht, tout à côté du Dam, The Dylan est un hôtel chargé d’histoire où règne une ambiance chaleureuse. Pour que les hôtes s’y sentent rapidement à l’aise, un petit tour de l’ensemble des installations mises à leur disposition est proposé dès leur arrivée. C’est alors l’occasion pour eux d’avoir un premier aperçu de ce qui fait le charme de ce lieu, c’est-à-dire un style raffiné qui mélange savamment classicisme d’antan et design d’aujourd’hui.

Les 40 chambres et suites spacieuses qui accueillent les hôtes sont toutes de style très différent, mais décorées avec simplicité et élégance, afin de satisfaire tous les goûts et toutes les envies des clients. Alors que les chambres Kimono ou Zensation proposent une ambiance chic et épurée où des couleurs telles que le noir, le blanc et le rouge sont associées, le Loft est doté de superbes poutres en bois qui font tout son charme. Quant aux Klassbol ou aux Loxura, elles sont plus cosy, dans des tons plus chauds mêlant doré et jade ou rouge et blanc. Certaines proposent même de superbes vues sur le canal depuis leurs grands lits à baldaquin au design revisité.

Toujours dans le but de satisfaire pleinement ses hôtes, The Dylan propose plusieurs bars pour profiter d’un moment de détente au coin du feu ou pour savourer un apéritif avant de retrouver l’ambiance très brasserie du Bar Barbou. Mais pour les plus fins gourmets, le restaurant étoilé de l’hôtel, le Vinkeles et son chef Dennis Kuipers offrent une sublime cuisine d’inspiration française à déguster dans la très élégante salle de restaurant en pierre d’autrefois, et depuis peu, à bord du The Muze, un superbe bateau en bois du 19ème siècle, qui offre à tous ceux qui embarquent pour ce voyage inédit, un dîner inoubliable.

Avant d’être cet hôtel au charme incontestable, ce bâtiment est tout d’abord né de l’amour pour le théâtre et la poésie du docteur Samuel Coster qui le fit construire afin d’y accueillir un théâtre. On y a d’ailleurs joué des pièces de Molière et de Corneille au 17e siècle. C’est aussi là qu’en 1737 l’illustre compositeur Antonio Vivaldi dirigea un orchestre avant que le bâtiment ne brûle à la fin du 18e siècle. Peu de temps après, le site a été acquis par une fondation, qui s’en sépara en 1998.

Infos à propos de cet hôtel

Descriptif :

Cinq étoiles / Membre Small Luxury Hotels of the World / Centre-ville / Restaurant étoilé Michelin avec cuisine française contemporaine / Bar / Lounge

Période d’ouverture :

Ouvert toute l’année

Nombre de chambres et de suites :

40 chambres et suites

Prix :

Chambre double à partir de 300 euros

Aéroport le plus proche :

Aéroport International d'Amstredam Schiphol (AMS) - Amsterdam

Coordonnées :

THE DYLAN

Keizergracht 384

1016 GB Amsterdam

Pays-Bas

Infos à propos du pays

Durée de vol depuis Paris :

Environ 1h15

Décalage horaire depuis Paris :

Pas de décalage horaire

Type de climat :

Climat maritime tempéré : hiver relativement doux, été plutôt frais. Température moyenne : 3°C en janvier / 18°C en juillet.

Formalités de voyage pour les ressortissants français :

Carte nationale d’identité ou passeport en cours de validité
Pas de visa nécessaire
Pas de vaccination obligatoire

Monnaie :

L’euro (EUR)

Langues :

Néerlandais (Hollandais et Flamand), Frison

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